Pesquisadores do Instituto Alberto Luiz Coimbra de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o e Pesquisa em Engenharia (Coppe\/UFRJ) est\u00e3o \u00e0 frente de um projeto com potencial para transformar a cadeia produtiva do l\u00fapulo no Brasil e posicionar o pa\u00eds como refer\u00eancia global entre regi\u00f5es de clima tropical na produ\u00e7\u00e3o e fornecimento da mat\u00e9ria-prima.![](\"https:\/\/voltaredonda.rio.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778946217_710_ebc.png\")
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O l\u00fapulo \u00e9 uma planta cujas flores –\u00a0os chamados cones\u00a0–\u00a0s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o de cerveja, conferindo amargor, aroma e estabilidade \u00e0 bebida. Seus compostos naturais tamb\u00e9m t\u00eam aplica\u00e7\u00e3o nos setores de alimentos, etanol, cosm\u00e9ticos e farmac\u00eautico, ampliando significativamente seu potencial econ\u00f4mico e industrial.\u00a0<\/p>\n
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![\"l\u00fapulo\"](\"https:\/\/voltaredonda.rio.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/2022-04-20t030514z_1650423909_dpaf220420x99x970848_rtrfipp_4_society-company-craft-industries-beer-w.jpeg\" "\\"Reuters\/Thomas")
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L\u00fapulo – Reuters\/Thomas Banneyer\/Direitos reservados<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Atualmente, a maior parte do l\u00fapulo consumido no Brasil \u00e9 importada, principalmente de regi\u00f5es de clima frio, onde h\u00e1 apenas uma safra anual devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de luminosidade e temperatura.<\/p>\n O projeto quer\u00a0replicar o que o pa\u00eds j\u00e1 fez com culturas como a soja e o trigo: adaptar a produ\u00e7\u00e3o de l\u00fapulo ao ambiente nacional, dominar a\u00a0tecnologia\u00a0e alcan\u00e7ar escala com competitividade internacional. O plano \u00e9 desenvolvido no Centro Avan\u00e7ado em Sustentabilidade, Ecossistemas Locais e Governan\u00e7a\u00a0(Casulo), da Coppe.<\/p>\n \u201cEstamos falando de estruturar uma nova cadeia produtiva no pa\u00eds, integrando desde o\u00a0cultivo com agricultura de precis\u00e3o at\u00e9 o processamento industrial e o controle de qualidade em laborat\u00f3rio pr\u00f3prio\u201d, explica a coordenadora Amanda Xavier, do Programa de Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o, ao qual o Casulo \u00e9 vinculado.<\/p>\n<\/blockquote>\n O Casulo\/Coppe mant\u00e9m parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do L\u00fapulo\u00a0(Aprol\u00fapulo), que resultou na elabora\u00e7\u00e3o do\u00a0Mapa do L\u00fapulo Brasileiro 2024, publicado em mar\u00e7o de 2026. O documento \u00e9\u00a0estrat\u00e9gico para orientar pesquisas, pol\u00edticas p\u00fablicas e investimentos.<\/p>\n A iniciativa inclui a produ\u00e7\u00e3o de extratos de l\u00fapulo,\u00a0insumos de alto valor agregado obtidos por meio de tecnologia avan\u00e7ada de extra\u00e7\u00e3o com CO\u2082,\u00a0capazes de atender diferentes segmentos industriais com padroniza\u00e7\u00e3o, rastreabilidade e fornecimento em escala.\u00a0<\/p>\n \u201cCom agricultura de precis\u00e3o e controle laboratorial, podemos oferecer extratos padronizados que atendam tanto a cervejarias artesanais quanto \u00e0 ind\u00fastria farmac\u00eautica\u201d, diz Amanda.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n A regi\u00e3o selecionada receber\u00e1 investimentos e infraestrutura, mas tamb\u00e9m concentrar\u00e1 conhecimento t\u00e9cnico, inova\u00e7\u00e3o e articula\u00e7\u00e3o produtiva \u2014 fatores que historicamente transformam territ\u00f3rios em refer\u00eancias nacionais.<\/strong><\/p>\n A professora da Coppe diz que a publica\u00e7\u00e3o do Mapa do L\u00fapulo Brasileiro\u00a0j\u00e1 come\u00e7a a nortear decis\u00f5es de investimento e pol\u00edticas locais.\u00a0<\/p>\n \u201cTeremos agora dados para planejar locais de cultivo, demandas de infraestrutura e iniciativas de capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.\u00a0Al\u00e9m disso, o mapa nos ajuda a priorizar pesquisas para melhoramento gen\u00e9tico e desenvolvimento de protocolos de p\u00f3s-colheita adequados ao clima tropical\u201d, acrescenta.<\/p>\n<\/blockquote>\n Assim como ocorreu com outras cadeias agr\u00edcolas brasileiras, a escolha da localiza\u00e7\u00e3o pode ser o ponto de partida para a consolida\u00e7\u00e3o de um ecossistema completo, conectando produ\u00e7\u00e3o, ind\u00fastria, pesquisa e mercado. Na pr\u00e1tica, trata-se de uma oportunidade concreta de indu\u00e7\u00e3o de desenvolvimento regional, gera\u00e7\u00e3o de empregos qualificados e atra\u00e7\u00e3o de novos neg\u00f3cios.<\/p>\n Hoje, em regi\u00f5es de clima frio, h\u00e1 apenas uma safra anual devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de luminosidade e temperatura. No entanto, avan\u00e7os recentes mostram que o pa\u00eds pode transformar\u00a0suas caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas em vantagem competitiva.<\/p>\n Com manejo adequado e uso de tecnologias como suplementa\u00e7\u00e3o luminosa, \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar at\u00e9 2,5 safras por ano \u2014 um ganho expressivo de produtividade em rela\u00e7\u00e3o aos pa\u00edses tradicionais produtores.<\/strong><\/p>\n Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o mundial de l\u00fapulo foi de cerca de 114 mil toneladas. No mesmo per\u00edodo, o Brasil produziu apenas 81 toneladas, frente a uma demanda interna de aproximadamente 7 mil toneladas \u2014 um mercado estimado em cerca de R$ 878 milh\u00f5es por ano. Isso significa que o pa\u00eds produz apenas 1,11% do que consome, revelando uma depend\u00eancia significativa de importa\u00e7\u00f5es e um amplo espa\u00e7o para crescimento.<\/p>\n Nesse contexto, a decis\u00e3o sobre a localiza\u00e7\u00e3o do projeto ganha ainda mais relev\u00e2ncia: ela pode acelerar a substitui\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es, fortalecer a ind\u00fastria nacional e inserir o Brasil em uma cadeia global de maior valor agregado.<\/p>\n <\/p>\n \n <\/div>\n , author]<\/p>\n\n
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Localiza\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
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\n ![\"Pesquisa](\"https:\/\/voltaredonda.rio.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/2022_embrapa_foto_lupulo_renato-linhares_2.jpeg\" "\\"Renato")
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\n <\/div>\nProdu\u00e7\u00e3o de l\u00fapulo. Foto: Renato Linhares\/Embrapa<\/h6>\n<\/p>\n<\/div>\n
Vantagem competitiva<\/h2>\n