Programa faz parte das a\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar e nutricional da prefeitura e ajuda institui\u00e7\u00f5es que atuam no combate \u00e0 fome<\/em><\/p>\n Cerca de 50 toneladas de alimentos j\u00e1 foram doadas esse ano pelo Banco de Alimentos da Prefeitura de Volta Redonda, colaborando para a manuten\u00e7\u00e3o de aproximadamente 30 institui\u00e7\u00f5es beneficentes, cadastradas no Conselho Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar (Comsea). Entre os locais beneficiados com o programa de combate \u00e0 fome est\u00e3o as institui\u00e7\u00f5es de longa perman\u00eancia para idosos, casas de recupera\u00e7\u00e3o para dependentes qu\u00edmicos, creches, associa\u00e7\u00f5es e institui\u00e7\u00f5es religiosas.<\/p>\n Os alimentos s\u00e3o coletados diariamente em parceiros como as redes de supermercados Poupe, Conquista, Emp\u00f3rio Brasil; hortifrutis da Vila Santa Cec\u00edlia e do Retiro; cooperativas de agricultores de Santa Rita de C\u00e1ssia, al\u00e9m do Programa Alimenta Brasil, do Minist\u00e9rio da Cidadania, que disponibiliza recursos para a compra da produ\u00e7\u00e3o de agricultores familiares de todo estado.<\/p>\n Por meio do Programa Alimenta Brasil, a cada 15 dias a equipe da Prefeitura de Volta Redonda vai ao Ceasa Iraj\u00e1, no munic\u00edpio do Rio, buscar em torno de uma tonelada e meia de hortifrutigranjeiros, para serem fornecidos atrav\u00e9s do Banco de Alimentos \u00e0s institui\u00e7\u00f5es cadastradas.<\/p>\n De acordo com a secret\u00e1ria municipal de A\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria, Carla Duarte, o Banco de Alimentos \u00e9 um importante equipamento da Smac (secretaria de A\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria) na luta contra o desperd\u00edcio e no combate \u00e0 fome, j\u00e1 que vem acompanhado de a\u00e7\u00f5es que promovem a seguran\u00e7a alimentar e nutricional no munic\u00edpio.<\/p>\n \u201cEsse programa \u00e9 um importante instrumento de combate \u00e0 fome, principalmente depois da pandemia da Covid-19, onde as dificuldades ficaram maiores. Al\u00e9m disso, o Banco de Alimentos contribui para minimizar o desperd\u00edcio de alimentos no nosso munic\u00edpio. A Seguran\u00e7a Alimentar tem um papel fundamental junto com a assist\u00eancia na garantia de direitos. Nosso objetivo sempre \u00e9 ofertar alimentos em quantidade e qualidade adequada para nossos usu\u00e1rios\u201d, ressaltou a secret\u00e1ria.<\/p>\n Funcionamento do Banco de Alimentos<\/strong><\/p>\n O trabalho do Banco de Alimentos consiste na coleta, sele\u00e7\u00e3o, recondicionamento e distribui\u00e7\u00e3o, principalmente de hortifrutigranjeiros, por uma equipe de profissionais supervisionados por uma nutricionista, que garante que os alimentos doados est\u00e3o adequados \u00e0s condi\u00e7\u00f5es nutricionais.<\/p>\n Primeiro \u00e9 feita a sele\u00e7\u00e3o dos alimentos, que s\u00e3o inseridos em solu\u00e7\u00e3o clorada. Ap\u00f3s enx\u00e1gue com \u00e1gua corrente, s\u00e3o mantidos sob refrigera\u00e7\u00e3o at\u00e9 a doa\u00e7\u00e3o. Todo processo tem a supervis\u00e3o de uma nutricionista, que fiscaliza a parte t\u00e9cnica e avalia o estado dos alimentos.<\/p>\n \u201cTodos os hortifrutigranjeiros que n\u00e3o est\u00e3o mais em condi\u00e7\u00f5es de serem comercializados, mas ainda est\u00e3o em bom estado, e que preservam o seu valor nutricional, s\u00e3o doados. Esses alimentos s\u00e3o recolhidos diariamente e levados \u00e0 sede do programa, no bairro Retiro. L\u00e1, s\u00e3o selecionados, higienizados e distribu\u00eddos\u201d, explicou a nutricionista respons\u00e1vel pelo Banco de Alimentos, Claudia Coelho.<\/p>\n Foto: Geraldo Gon\u00e7alves \u2013 Secom\/PMVR<\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/voltaredonda.rio.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Banco-de-Alimentos-de-Volta-Redonda-ja-doou-cerca-de.jpg\")
<\/em><\/p>\n![\"Pin](\"https:\/\/voltaredonda.rio.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pinit_fg_en_rect_red_20.png\")
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